أخفض أرضٍ زراعية على وجه الأرض
تقع فصايل في غورٍ ينخفض بين 250 و400 متر تحت مستوى سطح البحر. الصيف الطويل الحار والشتاء المعتدل يقودان نخيل المجهول عبر دورة نضجٍ كاملة دون إجهاد، وجفاف الهواء وقت الحصاد يُبقي الثمرة نظيفة على النخلة.
تمور مجهول فلسطينية
تمور مجهول فلسطينية فاخرة تُزرع وتُقطف وتُفرز على الأرض ذاتها في فصايل منذ عام 1890 — للبيوت والموزّعين والمستوردين.
ليست كل نخلة تنمو في المكان المناسب. يمنح غور الأردن الشمالي التمور الفلسطينية ظروفًا يصعب تكرارها في مكانٍ آخر.
تقع فصايل في غورٍ ينخفض بين 250 و400 متر تحت مستوى سطح البحر. الصيف الطويل الحار والشتاء المعتدل يقودان نخيل المجهول عبر دورة نضجٍ كاملة دون إجهاد، وجفاف الهواء وقت الحصاد يُبقي الثمرة نظيفة على النخلة.
زُرعت تربة الغور الطميية منذ آلاف السنين — والبركة الرومانية القائمة على أرضنا شاهدٌ على ذلك. واليوم تُروى الأرض ذاتها من بئرٍ عميق مُرمَّم عبر أنظمة التنقيط والري المحوري، فتنال كل نخلة ماءً مقنّنًا بدل الغمر.
تعمل عائلة النمر في مزارع فصايل منذ عام 1890. غُرس بستان المجهول عام 2015 على يد العائلة نفسها التي حفرت البئر، والفسائل التي نعيد زراعتها كل موسم تخرج من مشتلنا الخاص — سلسلة عنايةٍ متّصلة، لا سلعةً متداولة.
تزرع مزارع فصايل صنفًا واحدًا من التمر — المجهول — وتفرزه إلى ثلاث درجات بعد حصادٍ يدويّ كل أيلول. أكثر من 3,150 نخلة على 280 دونمًا تنتج ما يزيد على 200 طن في الموسم.
أكبر الأحجام
أكبر ثمار الحصاد، تُنتقى أولًا على طاولات الفرز. لبٌّ كهرماني عميق وقوامٌ طري، وهي الدرجة الأكثر طلبًا للإهداء وعلب رمضان والعيد ورفوف التجزئة الفاخرة.
الدرجة الفاخرة القياسية
درجتنا الفاخرة الأساسية — ثباتٌ في الحجم والرطوبة على امتداد موسم الحصاد، وهو ما يحتاجه الموزّعون والبقّالون عند إعادة الطلب خلال الموسم.
درجة الكميات
النخيل ذاته والحصاد ذاته بحجمٍ أصغر. مناسبة لمشتري الجملة ومصانع الأغذية والمطابخ التي تستخدم التمر مكوّنًا لا قطعةً رئيسية.
لا نزرع دقلة نور ولا أصنافًا أخرى؛ وإذا احتاجها المشتري، نفضّل قول ذلك بصراحة على أن نضع اسمًا آخر على ثمرنا.
نشحن تمور المجهول إلى فلسطين ودول الخليج وأوروبا، ونتعامل مباشرةً مع المستوردين والموزّعين والبقّالين وشركات الأغذية. تُعبَّأ الطلبات حسب الدرجة، موثّقةً وقابلةً للتتبّع حتى هذه المزرعة.
أرسل الكمية والسوق المقصود والدرجة المفضّلة، ونردّ عليك بالتوفّر والأسعار الحالية.
تواصل مع المزرعة